Idéalement situé face à la mer, dans un cadre moderne, ensoleillé et dynamique, au coeur de la principauté, le restaurant Bistro Coe accueille une clientèle locale et internationale, matin midi et soir. La cuisine proposée est élégante, franche et sincère, avec des produits frais de saison ouvert toute l’année.

* Vos qualités:

Vous aimez le contact avec les clients.

Vous avez un esprit commercial et une bonne qualité d’écoute.

Vous avez l’esprit d’équipe. Vous faites preuve d’initiative et d’autonomie.

Vous savez vous adapter à différentes situations, êtes réactif, dynamique, efficace, souriant et organisé.

Vous savez parler plusieurs langues (anglais et italien sont un atout)

* Vos missions:

Vous assurez la mise en place de la salle et vous contrôlez soigneusement votre rang.

Vous accueillez, placez, et conseillez les clients en respectant les standards de service de l’établissement.

Vous connaissez la carte des vins, le menu et les diverses suggestions parfaitement.

Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme, vous avez le souci du détail .

Vous êtes responsable du rangement et de la propreté de la salle et des parties communes.

Vous êtes responsable du réassort et de la propreté des sanitaires clients et personnel.

Vous garantissez dans son intégralité le bon fonctionnement du service, le respect du rangement et des règles d’hygiène.

Vous êtes ponctuel aux heures de briefing.

Vous êtes capable de travailler en autonomie et sous pression.

Vous avez une présentation générale soignée, et une bonne hygiène corporelle (barbe propre et bien taillée, cheveux propres et attachés.