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Les Centres de Formation

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France
Auvergne-Rhône-Alpes 97Bourgogne-Franche-Comté 39Bretagne 48Centre-Val de Loire 28Corse 7Grand Est 74Hauts-de-France 71Île-de-France 84Normandie 47Nouvelle Aquitaine 97Occitanie 81Pays de la Loire 50Provence-Alpes-Côte d’Azur 73Outre-mer 18
Étranger
Belgique 1Canada 4Italie 1Luxembourg 1Portugal 1Principauté d'Andorre 1Royaume Uni 2Suisse 5

Centres de formation : Nouvelle Aquitaine

Département Établissement Ville Contact Formations
Charente CENTRE DE FORMATION FARE 16 RUFFEC ☎ 05 45 31 59 17
✉ accueil.fare16@cneap.fr
🌠https://fare16.cneap.fr
Voir 6 formation(s)
CAP
РP̢tissier
– Production et Service en Restauration (PSR)
TITRE PRO
– Commis de Cuisine
РEmploy̩ d'Etage en H̫tellerie et H̫tellerie de Plein Air
РEmploy̩ Polyvalent en Restauration (EPR)
– Serveur en Restauration
Charente CMA NA – CHARENTE ANGOULEME ☎ 05 45 90 47 00
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-charente		 Non renseigné
Charente CMA NOUVELLE AQUITAINE BARBEZIEUX ☎ 05 45 78 35 48
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/barbezieux
Voir 10 formation(s)
BP
– Boucher
BTM
– Chocolatier Confiseur
CAP
– Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
РP̢tissier
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
Charente LYCEE PRIVE SAINT JOSEPH L’AMANDIER ST YRIEIX SUR CHARENTE ☎ 05 45 38 13 02
🌠https://lamandier.fr
Voir 11 formation(s)
BAC PRO
РBoulanger P̢tissier
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
– Sommellerie, Caviste
MISE A NIVEAU
РH̫tellerie Restauration
Charente Maritime CAMPUS EXCELIA LA ROCHELLE ☎ 05 16 59 05 30
✉ contact@excelia-group.com
🌠https://excelia-group.fr
Voir 3 formation(s)
BACHELOR
– Responsable d'Etablissement touristique
MBA
– Management de l’Hôtellerie et Tourisme
РManagement de Projet Ev̬nementiel
Charente Maritime CFA DE MATHA MATHA ☎ 05 46 58 58 33
✉ mfr.matha@mfr.asso.fr
🌠https://formations-mfrmatha.fr
Voir 2 formation(s)
CAP
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Charente Maritime CMA FORMATION DE JONZAC ST GERMAIN DE LUSIGNAN ☎ 08 09 54 17 17
✉ laetitia-anne.leger@cma-nouvelleaquitaine.fr
🌠https://apprentissage.cma17.fr
Voir 14 formation(s)
BM
– Boulanger
РTraiteur Organisateur de r̩ceptions
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
– Charcutier Traiteur
CAP
– Boulanger
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
– Production et Service en Restauration (PSR)
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РP̢tisserie de Boutique
– Sommellerie, Caviste
TITRE PRO
– Serveur en Restauration
Charente Maritime CMA NA – CHARENTE MARITIME SAINTES ☎ 05 46 50 00 00
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-charente-maritime-saintes		 Non renseigné
Charente Maritime CMA NA – NOUVELLE AQUITAINE LAGORD ☎ 05 46 50 00 00
✉ contact@cma-nouvelleaquitaine.fr
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/lagord
Voir 17 formation(s)
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
– Boucher
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
– Chocolaterie Confiserie
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
– Primeur
– Production et Service en Restauration (PSR)
CQP
РEmploy̩ d'Etage
– Pizzaïolo
CS
РAccueil en R̩ception (AR)
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
Charente Maritime FEDERATION DEPARTEMENTALE DES MFR DE CHARENTE MARITIME SAINTES ☎ 05 46 74 30 33
✉ fd.17@mfr.asso.fr
🌠https://mfr17.fr
Voir 2 formation(s)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Charente Maritime GRETA POITOU CHARENTE – LA ROCHELLE LA ROCHELLE ☎ 05 46 50 01 64
✉ greta.agence-larochelle@ac-poitiers.fr
🌠https://greta-poitou-charentes.fr/les-agences-du-greta/agence-de-la-rochelle
Voir 2 formation(s)
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour les ̩tablissements de restauration commerciale
РTechnique d'Hygi̬ne des Locaux et du Mat̩riel en Restauration Collective (HRT)
Charente Maritime GRETA POITOU-CHARENTES – ROYAN ROYAN ☎ 05 46 23 55 07
🌠https://greta-poitou-charentes.fr/les-agences-du-greta/agence-de-royan
Voir 4 formation(s)
CAP
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour les ̩tablissements de restauration commerciale
РTechnique d'Hygi̬ne des Locaux et du Mat̩riel en Restauration Collective (HRT)
Charente Maritime LYCEE HOTELIER DU PARC DE LA FRANCOPHONIE LA ROCHELLE ☎ 05 46 44 20 60
✉ ce.0171405k@ac-poitiers.fr
🌠https://lycee-hotelier.fr
Voir 12 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BP
– Barman
– Gouvernant
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
– Sommellerie, Caviste
MISE A NIVEAU
РH̫tellerie Restauration
Charente Maritime LYCEE PROFESSIONNEL DE L’ATLANTIQUE ROYAN ☎ 05 46 23 55 00
✉ ce.0171571r@ac-poitiers.fr
🌠https://lyceeatlantique.fr
Voir 5 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
РArt de la Cuisine All̩g̩e (ACA)
Corrèze CFA LES TREIZE VENTS TULLE ☎ 05 55 20 75 20
✉ accueil@cfa13vents.com
🌠https://eimcl13vents.eu
Voir 28 formation(s)
BAC PRO
РHygi̬ne Propret̩ St̩rilisation
BM
– Boulanger
РP̢tissier Chocolatier Confiseur Glacier Traiteur
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
– Barman
– Boucher
BTM
РP̢tissier
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Chocolaterie Confiserie
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
– Production et Service en Restauration (PSR)
CQP
– Barman Monde de la nuit
РEmploy̩ Qualifi̩ de Restauration
РR̩ceptionniste
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
РP̢tisserie de Boutique
РTechniques du Tour en boulangerie-p̢tisserie
– Vente Conseil en Boucherie
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour la cuisine
TFP
– Commis de cuisine
– Cuisinier
– Serveur en restauration
Corrèze CMA NA – CORREZE BRIVE LA GAILLARDE ☎ 3006
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-brive-la-gaillarde		 Non renseigné
Corrèze CMA NA – CORREZE TULLE ☎ 05 55 29 95 95
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr
Voir 2 formation(s)
MODULE GESTION
– Permis d'exploitation
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour les ̩tablissements de restauration commerciale
Corrèze FONDATION CLAUDE POMPIDOU TREIGNAC ☎ 05 55 73 48 00 Non renseigné
Corrèze INFA BRIVE ☎ 05 55 23 39 07
🌠https://infa-permis-d-exploitation.fr
Voir 1 formation(s)
TITRE PRO
– Serveur en Restauration
Corrèze LYCEE PROFESSIONNEL RENE CASSIN TULLE ☎ 05 55 20 20 44
✉ ce.0190034j@ac-limoges.fr
🌠https://lyc-cassin.ac-limoges.fr
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Creuse CMA NA – CREUSE GUERET ☎ 05 55 51 95 30
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr		 Non renseigné
Creuse UFA DELPHINE GAY BOURGANEUF ☎ 05 55 54 01 06
✉ cfa.bourganeuf@ac-limoges.fr
🌠https://lyc-bourganeuf.ac-limoges.fr
Voir 9 formation(s)
BAC PRO
– Cuisine
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
BTS
– Tourisme
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Agent de Propreté et d’Hygiène (APH)
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Deux Sèvres CMA NA – DEUX SEVRES NIORT ☎ 05 49 33 07 60
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/niort
Voir 19 formation(s)
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
– Boucher
– Charcutier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
– Primeur
– Production et Service en Restauration (PSR)
CQP
РEmploy̩ d'Etage
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
РP̢tisserie de Boutique
– Sommellerie, Caviste
TITRE PRO
– Serveur en Restauration
Deux Sèvres CMA NA – DEUX SEVRES PARTHENAY ☎ 05 49 71 29 29
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/parthenay
Voir 1 formation(s)
TITRE PRO
РEmploy̩ Polyvalent en Restauration (EPR)
Deux Sèvres CMA NA – DEUX SEVRES BRESSUIRE ☎ 3006
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-deux-sevres-bressuire		 Non renseigné
Deux Sèvres GRETA – NIORT NIORT ☎ 05 49 77 22 35
✉ commercial.greta.agence-niort@ac-poitiers.fr
🌠https://greta-poitou-charentes.fr/les-agences-du-greta/agence-de-niort		 Non renseigné
Deux Sèvres LYCEE PROFESSIONNEL LES GRIPPEAUX PARTHENAY ☎ 05 49 64 07 40
✉ ce.0790090u@ac-poitiers.fr
🌠https://lyceegrippeaux.fr
Voir 2 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
Deux Sèvres MFR DE L’ARGENTONNAY ARGENTONNAY ☎ 05 49 65 70 70
✉ mfr.argentonlesvallees@mfr.asso.fr
🌠https://mfr-argenton.fr
Voir 4 formation(s)
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Dordogne CFA DU GRAND BERGERACOIS BERGERAC ☎ 05 53 22 21 21
✉ accueil@cfa-bergerac.fr
🌠https://cfa-bergeracois.com
Voir 5 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Dordogne CMA FORMATION BOULAZAC BOULAZAC ☎ 05 53 02 44 70
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr
Voir 12 formation(s)
BP
– Boucher
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
– Chocolaterie Confiserie
РP̢tissier
CS
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
– Vente Conseil en Boucherie
CTM
РVendeur en Boulangerie P̢tisserie
РPr̩parateur vendeur en boucherie-charcuterie-traiteur
Dordogne CMA NA – DORDOGNE COULOUNIEIX CHAMIERS ☎ 05 53 35 87 00
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr		 Non renseigné
Dordogne ECOLE HOTELIERE PRIVEE DU PERIGORD BOULAZAC ISLE MANOIRE ☎ 05 53 35 72 72
✉ contact@ecoles.dordogne.cci.fr
🌠https://ecoles.dordogne.cci.fr
Voir 17 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
РM̩tiers de l'Accueil (MA)
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
BTS
Рoption A Management d'unit̩ de restauration
Рoption B Management d'unit̩ de production culinaire
Рoption C Management d'unit̩ d'h̩bergement
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
CQP
РEmploy̩ d'Etage
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
MISE A NIVEAU
РH̫tellerie Restauration
TFP
– Commis de cuisine
– Serveur en restauration
Dordogne ECOLE SUPERIEURE DE SAVIGNAC SAVIGNAC LES EGLISES ☎ 05 53 05 08 11
✉ a.blondy@ecole-de-savignac.com
🌠https://ecole-de-savignac.com
Voir 2 formation(s)
BACHELOR
РResponsable de Service en H̫tellerie Tourisme Restauration
MBA
– Management de l’Hôtellerie et Tourisme
Dordogne GRETA – CFA AQUITAINE PERIGUEUX ☎ 05 53 02 17 69
✉ agence-perigueux@greta-cfa-aquitaine.fr
🌠https://greta-cfa-aquitaine.fr		 Non renseigné
Dordogne LYCEE PROFESSIONNEL JEAN CAPELLE BERGERAC ☎ 05 53 22 22 70
✉ ce.0240007c@ac-bordeaux.fr
🌠https://lyceejeancapellebergerac.fr
Voir 5 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Dordogne LYCEE PROFESSIONNEL PRE DE CORDY SARLAT LA CANEDA ☎ 05 53 31 70 70
✉ ce.0240035h@ac-bordeaux.fr
🌠https://lycee-predecordy-sarlat.com
Voir 1 formation(s)
BAC PRO
РM̩tiers de l'H̫tellerie Restauration (MHR)
Dordogne LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE SAINTE MARTHE SAINT FRONT BERGERAC ☎ 05 53 61 58 00
✉ contact@smsf.fr
🌠https://smsf-bergerac.com
Voir 1 formation(s)
CAP
– Production et Service en Restauration (PSR)
Dordogne MFR DU RIBERACOIS SIORAC EN PERIGORD ☎ 05 53 91 94 94
✉ cfa-mfr.siorac@mfr.asso.fr
🌠https://mfr-riberacois.com
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Gironde CAFA FORMATION BORDEAUX ☎ 05 57 87 64 92
✉ cafa@cafa-formations.com
🌠https://cafa-formations.com
Voir 2 formation(s)
BTSA
РTechnico Commercial Vins, Bi̬res & Spiritueux
– Viticulture et Å’nologie
Gironde CFA COBAS LA TESTE DE BUCH ☎ 05 56 22 33 44
✉ orientation@bassinformation-cobas.fr
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Poissonnier Ecailler Traiteur
CAP
– Cuisinier
– Cuisinier en Restauration collective
– Poissonnier Ecailler
Gironde CFA UMIH FORMATION BORDEAUX ☎ 05 37 10 02 41
✉ cfa.bordeaux@umihformation.fr
🌠https://umihformation-alternance.fr/fr/campus/bordeaux
Voir 6 formation(s)
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
TFP
– Commis de cuisine
– Cuisinier
– Serveur en restauration
– Barman
TITRE PRO
РR̩ceptionniste en H̫tellerie et H̫tellerie de plein air
Gironde CMA NA – GIRONDE BORDEAUX ☎ 05 57 59 25 25
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-gironde
Voir 7 formation(s)
BP
– Boucher
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
РCr̩mier Fromager
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
– Vente Conseil en Boucherie
Gironde COURS DIDEROT BORDEAUX BORDEAUX ☎ 05 54 54 45 40
🌠https://coursdiderot.fr/campus-bordeaux
Voir 3 formation(s)
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
– Tourisme
BTSA
РTechnico Commercial Vins, Bi̬res & Spiritueux
Gironde ECOLE FERRANDI – CAMPUS DE BORDEAUX BORDEAUX ☎ 05 56 79 44 67
✉ thierry.daugeron@formation-lac.com
🌠https://ferrandi-paris.com/fr/nos-campus/bordeaux
Voir 3 formation(s)
BACHELOR
– Arts culinaires et Entrepreneuriat option Cuisine
РArts culinaires et Entrepreneuriat option P̢tisserie
РManagement H̫telier et Restauration
Gironde ECOLE INTERNATIONALE TUNON BORDEAUX ☎ 05 32 28 00 72
✉ bordeaux@ecoletunon.com
🌠https://ecole-tunon.com/bordeaux/formations-tourisme
Voir 5 formation(s)
BAC
РAssistant Tourisme & A̩rien
BACHELOR
РH̫tellerie et Tourisme
РRelations Publiques & Ev̬nementiel
MBA
– Management de l’Hôtellerie et Tourisme
РManagement de Projet Ev̬nementiel
Gironde ESG LUXE BORDEAUX ☎ 05 18 25 18 22
✉ bordeaux@esg-luxe.com
🌠https://esg-luxe.com/esg-luxe/ecole-luxe-bordeaux
Voir 2 formation(s)
MASTER
– Marketing de luxe – Gastronomie, vins 1 spiritueux
MBA
– Manager en Etablissements Touristiques
Gironde GRETA – CFA AQUITAINE TALENCE ☎ 05 56 80 85 39
✉ agences.gironde@greta-cfa-aquitaine.fr
🌠https://greta-cfa-aquitaine.fr		 Non renseigné
Gironde GRETA – CFA AQUITAINE BORDEAUX ☎ 05 40 54 71 31
✉ contact@greta-cfa-aquitaine.fr
🌠https://greta-cfa-aquitaine.fr		 Non renseigné
Gironde INFA BORDEAUX BORDEAUX ☎ 09 70 19 24 10
✉ pblondit@infa-formation.com
Voir 7 formation(s)
BAC PRO
– Cuisine
CQP
РR̩ceptionniste
TFP
– Commis de cuisine
– Cuisinier
– Barman
TITRE PRO
РCharg̩ d'Accueil Touristique et de Loisirs
– Responsable d'Etablissement Touristique (RET)
Gironde INSTITUT VATEL BORDEAUX ☎ 05 56 01 78 08
✉ l.glorieux@sti-international.fr
🌠https://vatel-bordeaux.com
Voir 3 formation(s)
BACHELOR
РManagement en H̫tellerie internationale
MBA
– International Tourism Manager
– Specialisation in International Wines & Spirits Management
Gironde LYCEE D’HOTELLERIE ET DE TOURISME DE GASCOGNE TALENCE ☎ 05 56 84 47 50
✉ ce.0332192d@ac-bordeaux.fr
🌠https://lyceedegascogne.com
Voir 16 formation(s)
BAC PRO
РBoulanger P̢tissier
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
– Tourisme
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
РEmploy̩ Traiteur (ET)
– Sommellerie, Caviste
FCIL
– Commercialisation des Vins & Spiritueux en Asie
LICENCE PRO
– Oenotourisme et Projet Culturel
РM̩tiers de la Forme
Gironde LYCEE HÔTELIER JEAN MONNET LIBOURNE ☎ 05 57 51 78 44
✉ ce.0330089t@ac-bordeaux.fr
🌠https://j-monnet.net
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Gironde LYCEE PROFESSIONNEL D’HÔTELLERIE CONDORCET ARCACHON ☎ 05 57 52 72 40
✉ ce.0332194f@ac-bordeaux.fr
🌠https://lycee-condorcet-arcachon.fr
Voir 7 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BTS
– Tourisme
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
Gironde LYCEE PROFESSIONNEL DE L’ESTUAIRE BLAYE ☎ 05 57 42 64 90
✉ ce.0332781u@ac-bordeaux.fr
🌠https://lpestuaire.fr
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Production et Service en Restauration (PSR)
Gironde LYCEE PROFESSIONNEL FLORA TRISTAN CAMBLANES ET MEYNAC ☎ 05 56 20 77 04
✉ ce.0330060l@ac-bordeaux.fr
🌠https://lp-flora-tristan.net
Voir 8 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
РHygi̬ne Propret̩ St̩rilisation
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Agent de Propreté et d’Hygiène (APH)
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Gironde LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE SAINT MICHEL BLANQUEFORT ☎ 05 56 95 56 00
✉ accueil@lycee-stmichel33.fr
🌠https://lycee-saint-michel33.fr
Voir 11 formation(s)
BAC PRO
РBoulanger P̢tissier
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
РM̩tiers de l'Accueil (MA)
CAP
– Boulanger
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
РP̢tissier
CS
РAccueil en R̩ception (AR)
РBoulangerie sp̩cialis̩e
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
Haute Vienne CMA NA – HAUTE VIENNE LIMOGES ☎ 05 55 79 36 46
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/limoges
Voir 11 formation(s)
BP
– Boucher
– Charcutier Traiteur
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
РP̢tissier
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
– Vente Conseil en Boucherie
Haute Vienne GRETA DU LIMOUSIN LIMOGES ☎ 05 55 12 31 31
✉ contact.gretadulimousin@ac-limoges.fr
🌠https://greta-du-limousin.fr		 Non renseigné
Haute Vienne INFA LIMOGES LIMOGES ☎ 05 55 34 16 00
✉ info@infa-formation.com
Voir 9 formation(s)
CAP
– Cuisinier
– Serveur en restauration
CQP
РEmploy̩ d'Etage
РR̩ceptionniste
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
TFP
– Commis de cuisine
– Serveur en restauration
– Barman
TITRE PRO
РR̩ceptionniste en H̫tellerie et H̫tellerie de plein air
Haute Vienne LYCEE PROFESSIONNEL JEAN BAPTISTE DARNET ST YRIEIX LA PERCHE ☎ 05 55 08 35 35
✉ ce.0870050g@ac-limoges.fr
🌠https://lyc-darnet.ac-limoges.fr/
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Production et Service en Restauration (PSR)
Haute Vienne LYCEE PROFESSIONNEL PRIVE SAINT JEAN LIMOGES ☎ 05 55 31 79 29
✉ stjean@chdf.fr
🌠https://chdf.fr/enseignement-professionnel/organisation-du-lycee
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
Haute Vienne UFA DE L’HÔTELLERIE JEAN MONNET LIMOGES ☎ 05 55 35 39 15
✉ cfa.lyc-jean-monnet@ac-limoges.fr
🌠https://cfa-academique-du-limousin.fr/ufa/haute-vienne/ufa-jean-monnet
Voir 7 formation(s)
BAC PRO
– Cuisine
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
BTS
– Tourisme
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Landes CFA DE L’HÔTELLERIE BORDA DAX ☎ 05 58 58 70 82
🌠https://cfa-hotellerie-dax.org		 Non renseigné
Landes CMA NA – LANDES DAX ☎ 3006
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-landes-dax		 Non renseigné
Landes CMA NA – LANDES MONT DE MARSAN ☎ 05 58 05 81 81
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr
Voir 12 formation(s)
BP
– Boucher
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
BTS
Рoption B Management d'unit̩ de production culinaire
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
РP̢tissier
– Primeur
CQP
– Caviste
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Barman
РP̢tisserie de Boutique
Landes CMA NA – LANDES BISCARROSSE ☎ X38314
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/nous-trouver/cma-landes-biscarosse		 Non renseigné
Landes GRETA – CFA DES LANDES DAX ☎ 05 58 90 96 96 Non renseigné
Landes INFREP DES LANDES MONT DE MARSAN ☎ 05 58 85 21 16
✉ infrep40@infrep.org
🌠https://infrep.org/agences/mont-de-marsan
Voir 12 formation(s)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CQP
РEmploy̩ d'Etage
РEmploy̩ Qualifi̩ de Restauration
– Plongeur Officier de Cuisine
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour la cuisine
TFP
– Commis de cuisine
– Serveur en restauration
TITRE PRO
РAgent de Propret̩ et d'hygi̬ne
– Cuisinier
РEmploy̩ d'Etage en H̫tellerie et H̫tellerie de Plein Air
– Serveur en Restauration
Landes LYCEE D’ENSEIGNEMENT ADAPTE NICOLAS BREMONTIER ST PIERRE DU MONT ☎ 05 58 85 76 76
✉ ce.0400094k@ac-bordeaux.fr
🌠https://leabremontier.fr
Voir 3 formation(s)
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Agent de Propreté et d’Hygiène (APH)
– Production et Service en Restauration (PSR)
Landes LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER LOUIS DARMANTE CAPBRETON ☎ 05 58 72 10 38
✉ ce.0400004m@ac-bordeaux.fr
🌠https://lpr-darmante-capbreton.fr
Voir 4 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Landes LYCEE PROFESSIONNEL JEAN D’ARCET AIRE SUR L'ADOUR ☎ 05 58 71 46 70
✉ ce.0400047j@ac-bordeaux.fr
🌠https://lpjeandarcet.fr
Voir 5 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
Lot et Garonne CITE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE MARMANDE ☎ 05 53 76 04 00
✉ contact@citedelaformation.fr
🌠https://citedelaformation.fr
Voir 2 formation(s)
TITRE PRO
– Commis de Cuisine
– Serveur en Restauration
Lot et Garonne CMA NA – LOT ET GARONNE AGEN ☎ 05 53 77 23 62
✉ 47-contact-cfa@cma-nouvelleaquitaine.fr
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/agen
Voir 36 formation(s)
BM
– Boulanger
РP̢tissier Chocolatier Confiseur Glacier Traiteur
РTraiteur Organisateur de r̩ceptions
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
– Boucher
– Boulanger
– Charcutier Traiteur
BTM
– Chocolatier Confiseur
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
– Chocolaterie Confiserie
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Glacier Fabricant
РP̢tissier
– Production et Service en Restauration (PSR)
CQP
РEmploy̩ d'Etage
– Pizzaïolo
– Vendeur Conseil Caviste
CS
РAccueil en R̩ception (AR)
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Barman
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
– Sommellerie, Caviste
РTechniques du Tour en boulangerie-p̢tisserie
– Vente Conseil en Boucherie
CTM
РVendeur en Boulangerie P̢tisserie
TFP
– Commis de cuisine
– Serveur en restauration
TITRE PRO
– Commis de Cuisine
РEmploy̩ Polyvalent en Restauration (EPR)
– Serveur en Restauration
Lot et Garonne EREA MARIE CLAUDE LERICHE VILLENEUVE SUR LOT ☎ 05 53 40 10 11
✉ ce.0470753n@ac-bordeaux.fr
🌠https://ereamcleriche.fr
Voir 1 formation(s)
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
Lot et Garonne GRETA – CFA DU LOT ET GARONNE MARMANDE ☎ 05 53 76 02 54
✉ agence-marmande@greta-cfa-aquitaine.fr
🌠https://greta-cfa-aquitaine.fr		 Non renseigné
Lot et Garonne LYCEE HOTELIER JACQUES DE ROMAS NERAC ☎ 05 53 97 63 00
✉ ce.0470029b@ac-bordeaux.fr
🌠https://lycee-jacquesderomas.fr
Voir 8 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
РAccueil en R̩ception (AR)
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
– Sommellerie, Caviste
FCIL
РCuisine V̩g̩tale
Lot et Garonne MAISON FAMILIALE RURALE PUJOLS ☎ 05 53 36 22 66
✉ mfr.pujols@mfr.asso.fr
🌠https://mfrpujols.fr
Voir 3 formation(s)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Pyrénées Atlantiques CATALYSE FORMATION PAU PAU ☎ 05 59 27 55 40
✉ secretariatpau@catalyse.fr
🌠https://catalyse.fr		 Non renseigné
Pyrénées Atlantiques CFA DU PAYS BASQUE BAYONNE ☎ 05 59 25 38 00
✉ p.alsuguren@cfa-paysbasque.fr
🌠https://cfa.communaute-paysbasque.fr
Voir 8 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
– Sommellerie, Caviste
Pyrénées Atlantiques CMA NA – PYRENEES ATLANTIQUES PAU ☎ 05 59 14 85 90
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/pau
Voir 8 formation(s)
BTM
РP̢tissier Confiseur Glacier Traiteur
CAP
– Boucher
– Boulanger
– Charcuterie Traiteur
РP̢tissier
CS
РBoulangerie sp̩cialis̩e
РEmploy̩ Traiteur (ET)
РP̢tisserie de Boutique
Pyrénées Atlantiques CMA NA – PYRENEES ATLANTIQUES BAYONNE ☎ 05 59 55 12 02
🌠https://formation.cma-nouvelleaquitaine.fr/nos-centres-de-formation/bayonne		 Non renseigné
Pyrénées Atlantiques GRETA SUD AQUITAINE – BAYONNE BAYONNE ☎ 05 59 52 25 25
🌠https://greta-aquitaine.fr
Voir 2 formation(s)
CQP
– Limonadier
TITRE PRO
– Serveur en Restauration
Pyrénées Atlantiques INFA PAU PAU ☎ 09 70 19 24 10
Voir 3 formation(s)
TITRE PRO
– Barman
РR̩ceptionniste en H̫tellerie et H̫tellerie de plein air
– Responsable d'Etablissement Touristique (RET)
Pyrénées Atlantiques LYCEE DE NAVARRE ST JEAN PIED DE PORT ☎ 05 59 37 99 40
✉ ce.0641844g@ac-bordeaux.fr
🌠https://lyceepolyvalentdenavarre.site-solocal.com		 Non renseigné
Pyrénées Atlantiques LYCEE HOTELIER BIARRITZ ATLANTIQUE BIARRITZ ☎ 05 59 41 27 28
✉ ce.0641823J@ac-bordeaux.fr
🌠https://ecolehotelierebiarritz.fr
Voir 13 formation(s)
BAC PRO
РBoulanger P̢tissier
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
Рoption A Management d'unit̩ de restauration
Рoption B Management d'unit̩ de production culinaire
– Tourisme
CAP
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
РP̢tisserie de Boutique
MISE A NIVEAU
РH̫tellerie Restauration
Pyrénées Atlantiques LYCEE PROFESSIONNEL HAUTE VUE MORLAAS ☎ 05 59 33 02 51
✉ ce.0640042y@ac-bordeaux.fr
🌠https://lyceeprofessionnel-morlaas.fr
Voir 5 formation(s)
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
РTechniques du Tour en boulangerie-p̢tisserie
Pyrénées Atlantiques LYCEE PROFESSIONNEL PLANTEROSE MOUMOUR ☎ 05 59 39 23 73
✉ ajir-planterose@ajir-aquitaine.org
🌠https://latelierdeplanterose.fr
Voir 2 formation(s)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
Pyrénées Atlantiques LYCEE PROFESSIONNEL SAINT VINCENT DE PAUL PAU ☎ 05 59 72 07 72
✉ contact@immac-pau.com
🌠https://immac-pau.com
Voir 5 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
CAP
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
Pyrénées Atlantiques LYCEE SAINT-CRICQ PAU ☎ 05 59 30 50 55
✉ ce.0640057p@ac-bordeaux.fr
🌠https://lycee-saint-cricq.org		 Non renseigné
Pyrénées Atlantiques UMIH FORMATION PAU ☎ 06 87 03 78 39
✉ marion.bailly@umihformation.fr
🌠https://umihformation.fr		 Non renseigné
Vienne CAMPUS 120 POITIERS ☎ 05 49 37 44 50
✉ icharbonnier@campus120.cci.fr
🌠https://maisondelaformation.net
Voir 12 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Cuisinier en Desserts de Restaurant (CDR)
РEmploy̩ Barman
РOrganisateur de R̩ceptions
– Sommellerie, Caviste
MODULE GESTION
– Permis d'exploitation
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour la cuisine
MODULE MANAGEMENT
– Permis de former
TITRE PRO
– Cuisinier
Vienne CMA NA – VIENNE POITIERS ☎ 3006
🌠https://cma-nouvelleaquitaine.fr		 Non renseigné
Vienne GRETA CHATELLERAULT CHATELLERAULT ☎ 05 49 20 23 00
🌠https://greta-poitou-charentes.fr		 Non renseigné
Vienne GRETA POITOU CHARENTE POITIERS ☎ 05 49 88 22 66
🌠https://greta-poitou-charentes.fr
Voir 4 formation(s)
CAP
– Cuisinier
– Production et Service en Restauration (PSR)
MODULE HYGIENE
РHygi̬ne alimentaire pour les ̩tablissements de restauration commerciale
РTechnique d'Hygi̬ne des Locaux et du Mat̩riel en Restauration Collective (HRT)
Vienne LYCEE DES METIERS MARC GODRIE LOUDUN ☎ 05 49 98 12 85
✉ fabien.marecaut@ac-poitiers.fr
🌠https://lycee-marcgodrie.eu
Voir 7 formation(s)
BAC PRO
РBoulanger P̢tissier
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
CAP
РAgent d'accompagnement au grand ̢ge (AAGA)
– Boulanger
РCr̩mier Fromager
РP̢tissier
Vienne LYCEE PROFESSIONNEL KYOTO POITIERS ☎ 05 49 36 29 40
✉ ce.0861408n@ac-poitiers.fr
🌠https://lyceekyoto.fr
Voir 6 formation(s)
BAC TECHNO
РSciences et Technologies de l'H̫tellerie et de la Restauration (STHR)
BTS
РManagement en H̫tellerie Restauration (MHR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
– Restauration collective (RC)
MISE A NIVEAU
РH̫tellerie Restauration
Vienne LYCEE PROFESSIONNEL REGIONAL TERRES ROUGES CIVRAY ☎ 05 49 87 04 50
✉ ce.0860010u@ac-poitiers.fr
🌠https://lpterresrouges.fr
Voir 7 formation(s)
BAC PRO
– Commercialisation et Services en Restauration (CSR)
– Cuisine
BP
– Arts de la Cuisine (AC)
– Arts du Service et Commercialisation en Restauration (ASCR)
CAP
РCommercialisation et Services en H̫tel-Caf̩-Restaurant (CSHCR)
– Cuisinier
CS
РOrganisateur de R̩ceptions

 
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