LE RESTAURANT L’ALIZE A ORANGE 84100 VAUCLUSE RECHERCHE  POUR FIN NOVEMBRE

       UN CUISINIER CONFIRME

Notre restaurant très bien situé à l’entrée de la ville disposant d’une salle climatisée et d’une jolie terrasse ombragée propose un service se partageant entre pizzas cuites au feu de bois et une cuisine française traditionnelle.

Nous recherchons un(e ) Cuisinier(e) qui s’intègrera à notre petite équipe pour prendre la responsabilité de la partie cuisine traditionnelle (salades géantes, pâtes, plats de poisson et de viande faits maison).

Votre mission :

Vous contribuez en toute autonomie à la préparation des plats, à la mise en place de la carte et du plat du jour ainsi que le nettoyage de la cuisine

Capacité : 30/40 couverts par service

Service midi et soir du mardi au dimanche.

été Fermeture : lundi

hiver : dimanche et lundi

Contrat : CDI 39h en coupure

Nos conditions sont avantageuses :

Congé tous les lundis en été et le dimanche et le lundi en hiver, 3 semaines en hiver, 1 semaine en automne et 1 semaine au printemps.

Salaire net mensuel (avec intéressement au CA) : entre 1500 € et 1800 €

Profil : Vous avez au moins 10 ans d’expérience à ce poste

Vous avez le goût de la valorisation des produits frais.

vous connaissez les règles d’hygiène ( méthode haccp )

Appelez pour prendre un rendez vous au : 04 90 51 73 79

Emploi : non logé, à pourvoir au 29 novembre 2023