Restaurant traditionnel situé au coeur de Lyon recrute dès que possible en CDI

1 CHEF DE PARTIE

Établissement proposant une cuisine traditionnelle, privilégiant les produits frais et locaux – salle de restaurant ouvert 7 / 7 pour les services du midi et du soir

Les chefs de partie devront avoir une expérience de 3 ans minimum, après une formation réussie en apprentissage ou lycée hôtelier.

Les chefs de partie devront assurer la tenue d’un poste (travail du poisson, grillade, pâtisserie) et superviser les commis en collaboration avec le chef de cuisine.

Travail en coupure ou en continu selon le planning – 2 jours de repos consécutifs (généralement 1 week-end par mois)

Rémunération mensuelle évoluant en fonction de l’activité et de la motivation des candidats

Possible de logement à 10 minutes de l’établissement (animaux non admis)

N’hésitez pas à postuler dès à présent