Détail de l'emploi
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Job ID 14267
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Nombre de postes à pourvoir 2
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Salaire € 2200 nets évolutifs
Description de l'emploi
Brasserie parisienne située près des boulevards à Paris
recrute
2 CHEFS DE PARTIE
Etablissement proposant une cuisine traditionnelle, privilégiant les produits frais et locaux – salle de restaurant de 150 cvts, le restaurant sera ouvert 7 / 7 pour les services du midi et du soir
Les chefs de partie devront avoir une expérience de 3 ans minimum, après une formation réussie en apprentissage ou lycée hôtelier
Les chefs de partie devront assurer la tenue d’un poste (travail du poisson, grillade, pâtisserie) et superviser les commis en collaboration avec le chef de cuisine
Travail en coupure ou en continu selon le planning – 2 jours de repos consécutifs (1 week end par mois)
Rémunération mensuelle de € 2200 nets, salaire de départ, évoluant en fonction de l’activité et de la motivation des candidats
Emplois non logés
N’hésitez pas à postulez dès à présent
Compétences requises
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